Rassegna stampa
Lo bevo “strano”: dieci Vermouth per farsi stupire
di Alessandro Ricci - la Repubblica 02 marzo 2025
La rivoluzione guidata dai barman ma anche dal ritorno dei marchi storici. C’è voglia di sperimentare e provare cose nuove.
C'era una volta il vermouth, con quel suo spirito sabaudo poco avvezzo alle novità, perché la storia è un orgoglio da tramandare, bicchiere dopo bicchiere. E, per fortuna, c'è ancora.
MU: piacevolmente Vermouth
di Fabrizio Salce
Del Vermouth di Torino ne ho scritto sul web e sulla carta stampata, ne ho parlato alla radio e alla televisione. Torno a parlarne perché ne ho incontrato uno che ancora non conoscevo.
Lo hanno chiamato “MU” ed è il frutto esotico dell’intraprendenza di un giovane nutrizionista, Andrea Balestrini, e di una storia recente, molto recente ...
