Andrea Balestrini

Biologo nutrizionista curioso e appassionato, da sempre attratto dal mondo della mixology.

Durante il suo percorso di studi si avvicina e si interessa al mondo delle erbe officinali e degli infusi finché, un incontro fortuito con questa bevanda stimola la sua creatività, non priva di una certa arroganza, a ideare un Vermouth unico nel suo genere.

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